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分卷(10) (第6/8页)
怎么做的,要是能记住最好,记不住也没关系。 嗯!初秋乖乖地点头。 淡锦把解冻的鸡翅捞出,放在案板上,娴熟地两面改刀,冷水先过一遍,然后锅中焯水煮出浮油,煮到半熟捞出来。用料酒、花椒、姜丝、盐做了一碗腌料,浇到鸡翅上面去腥腌制。 在等待的十分钟里,淡锦又用葱姜末、蒜、酱油、醋、料酒、白糖调了一碗鱼香的料,飞快地切好杏鲍菇和青椒,下锅炒热下鱼香料,几个抬手间就炒好了一盘鱼香杏鲍菇。 她拿一个小碗倒扣过来盖住鱼香杏鲍菇保温。鸡翅腌好了,她起锅烧油,一个一个鸡翅放进去两面煎黄,最后倒进半锅可乐,加一点老抽上色,味精调味,大火收汁。 收汁完成后,所有鸡翅被装进了一个可爱的圆盘子里。淡锦用筷子夹起来一只鸡翅,耐心地把它吹凉,递向初秋,另一只手在下面接着。你尝尝。 虽然已经被吹凉了,但初秋还是下意识鼓着嘴巴吹了两下,她龇着虎牙大大咬了一口,香甜的汁液在口腔里泵开,伴着紧致嫩滑的翅中rou,连着rou心里没被吹到的guntang,让她满足地笑起来。 好吃吗?淡锦审视着她的表情。 好吃。初秋含着rou模糊道。 淡锦把她从案台上抱下来,将那块咬了一口的鸡翅给她,让她拿在手里继续啃,自己端起两盘菜走向客厅。 把鱼香杏鲍菇放在茶几上,我带她上去了,雪儿,你吃完了把盘子放在洗碗池里,我一会儿下来洗。 熊雪儿哎哟哟了两声,惭愧啊惭愧,小锦明明是咱三个里面年纪最小的,你看看人家这个贤惠。怪不得能钓到一线小鲜rou,我要是男的我
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