香卤猪内脏(三更合一，12w、13w...) (第8/16页)

特别是猪大小肠做成美食了。

    洗猪大小肠的时候，朱襄哪怕闻惯了农家肥也差点吐出来。大小肠真的很好吃，但处理食材的过程真的太惨烈了。

    卤水里除了煮内脏之外，还有死面火烧饼，以及一大块五花rou。

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    今天廉颇试图把嬴小政逗哭，朱襄记仇，特意不捞五花rou，只切了一盆卤内脏去。

    “不要告诉廉将军。等你舅母串门回来，我们在家里自己悄悄吃。”朱襄小声道。

    嬴小政舔舔嘴，使劲点头。

    舅甥两交换了一个保守秘密的笑容，然后朱襄端着碗，嬴小政抱着筷子，一前一后慢悠悠往前庭走。

    “真慢！”廉颇不等朱襄把碗筷放下，就抢了一个碗一双筷子，开始吃了起来，“你说这是猪脏腑？怎么一点腥臭都没有？香，真香！”

    “脏腑腥臭，居然可以做成美食？”蔺相如也不在乎盆内食材低贱肮脏，慢悠悠地品尝起来。

    朱襄道：“只要洗干净，用足调料，脏腑味道醇厚，比普通的rou还美味一些。这个叫卤煮火烧，汤里有切好的面饼，面饼吸足了汤汁，味道也很美。”

    廉颇架起一块豆腐：“这个是面饼？”

    朱襄道：“这个是豆腐。将菽磨成酱，用卤水点成，比直接吃水煮菽更易于消化。”

    廉颇咬了一口豆腐：“味道不错。方子抄我一份，我喜欢吃菽，但家医总让我少吃，说容易积食。我不会亏待你，我用一匹没阉的骏马和你换。”

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    朱襄知道廉颇喜欢吃豆子，但因为容易胃胀气，家里养的医者不让他多吃。所以这次做出豆腐，他本来就打算把方子给廉颇。

    不过廉颇说要送他