第六十二章：樱桃小丸子 (第5/6页)

度，瓜囊挖清，放到鱼汤里煮至软熟，用一个有尾指深的碟盘放上软熟的冬瓜，把九颗鱼丸放到冬瓜中间，冬瓜外围排上一圈煎成金hsE的豆腐，淋上加入鲜菇煮过的鱼汤，最後洒一些红sE的枸杞做点缀，是非常讨老夫人和要保持身材的千金小姐的欢迎。

    两道菜成本不高，但花了心思的餐具和摆盘令钱掌柜盘口大开，把菜式定价为八两八和九两九，狠狠宰食客一大笔。

    探听两道菜的价钱，恋蝶长长感叹她做生意始终不及钱叔的厉害，店里卖十文钱一串鱼丸还是低了。

    做吃食要推陈出新，当初恋蝶把店名叫樱桃小丸子而不接纳苏清海提出的「小海鱼丸」，除了缅怀前世的经典卡通人物，主要是日後她要在店中推出用其他r0U做成的丸子。

    如後来樱桃小丸子店里售卖的猪r0U丸子、Jr0U丸子、香菇贡丸和纯素香菇丸子、芋泥丸子，还有在临近河川和大海的分舖更会有特一份的虾丸、蟹r0U丸等等。

    不过，这是後话了。

    丸子店开张一个月步入平稳期，恋蝶逐步撒手不管，全权由苏清海负责，她回归梨花村继续指教白禹凉和白婧粼，他们两大一小在她家多待了一个月便接到沈书言派人捎来的书信，看完书信，几人不得不在两天後，打包了行装坐马车跟沈书言离开。

    沈书言会派人来接也是别人托他催白华书院山长回去，还有户部史朗温瑞祥托他去接妻nV的信，他欣然接下任务，除了被大人物施压，另一方面想在小丫头家蹭一顿午膳。

    送走